Süße Versuchung

Zucker ist – im wörtlichen Sinne – in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau stellte sich die Frage, was Zucker eigentlich mit unserem Körper macht und warum wir so darauf abfahren. Um das herauszufinden, wagte er den Selbstversuch.

Doch er stopfte sich nicht etwa Unmengen an Limonade, Eiscreme oder Schokolade in den Mund, sondern er ernährte sich ausschließlich von Lebensmitteln, die als „gesund“ verkauft werden: wie etwa fettarmes Joghurt, Müsli, Fruchtriegel, Fruchtsäfte oder Smoothies. 60 Tage lang möchte er so täglich 40 Teelöffel Zucker aus ebensolchen „gesunden“ Lebensmitteln zu sich nehmen.

Begleitet wird Damon Gameau bei seiner Diät von fachkundigen Wissenschaftlern und Ernährungsberatern. Außerdem reiste er rund um den Globus, um Menschen kennenzulernen, die durch zu viel Zuckerkonsum erheblichen Schaden genommen haben. Und er reist in unseren Körper, um dem Zucker bei seinem Weg vom Mund bis in den Darm und vom Blut bis ins Gehirn zu folgen ...